交換學生計畫
國際交換學生計畫建立在與姊妹校平等互惠的原則下，簽訂協議，互相提供出國及來校進行短期、非學位的學習機會。學生做為本校國際交換學生代表，前往姊妹校研修一學期或一學年，身分等同該校學生，所修學分可互相採認，以提供兩校學生實質的交流機會。
雙聯學位計畫
本校與國外大學簽訂協議，互相採認授課學分，原則上同學於南臺科技大學修業滿至少１年後，前往國外大學修課學習，滿足兩校要求之修業年限、學分數並符合畢業規定後，可同時取得兩校學位。同學可兼顧語言、學業、文化交流等優點，同時獲得南臺科技大學及國外優秀大學之學位，實質提升國際化之競爭力。
海外實習計畫
教育部學海築夢:為鼓勵本校學生赴境外機構參與短期實習，提前體驗國際職場環境培育國際人才經驗，本校積極參與申請教育部選送學生赴國外專業實習計畫，建立國外實習機會橋樑。